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a) son cultivados a pequeña escala;
b) están localizados cerca de las familias, escuelas y comunidades, lo que se conoce como “agricultura de proximidad”;
c) producen diferentes tipos de alimentos (legumbres, frutas, cereales, raíces, etc.), lo cual contribuye a la diversidad alimentaria;
d) los alimentos son producidos a lo largo del año de acuerdo con su época de cultivo, lo cual mantiene un flujo continuo de producción;
e) se destinan principalmente al autoconsumo y también a la venta de algunos excedentes;
f) las inversiones son reducidas y la mano de obra es local, lo que representa una producción de bajo costo;
g) en la mayoría de los casos se utilizan prácticas agroecológicas.
Características de los huertos urbanos
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